今回ご紹介するのは、和歌山県有田川町に2026年OPENしたコチラのお店！
川魚活魚料理「炭火焼きの天笑」さんです。有田インターより車で15分ほど走れば、有田川沿いに建つお店が見えてきます。
有田インターからの道も全て広い道を進んで行くので運転しやすく走りやすい道です。
店内に入れば、大きな窓に囲まれたお座敷は明るく、窓からは悠々と流れる有田川が一望できます。近くの山々の木々は今は濃い緑で美しく、これからまた季節の移り変わりと共に変化していく景色を眺めながらお料理をいただけるのも、コチラのお店の素晴らしいところではないでしょうか。
お席に着きメニューを見てみると、さすがは川魚活魚料理ということもあり、普段あまり目にすることのないメニューが並んでいます。
せっかくなのであまごのお刺身を注文することにしました。
初めて食べるあまごのお刺身は、とても淡白で歯応えもあり、例えるなら鯛の様な食感で少しサーモンの味わいを感じる美味しく食べやすいお刺身でした。
※因みに珍しいうなぎのお刺身もメニューにありますが、こちら前日まで要予約らしいので興味がある方は是非御予約を！
そしてお待ちかねのうな重（梅3000円）
蓋を開ければドーンとお重一杯の鰻。注文を受けてから炭火で焼く国産鰻は皮パリパリ、身はフワフワで絶品！タレの量も絶妙で一口一口と口に運ぶのが楽しみになる一品です！
お好みで粒山椒をミルで挽いてかければこれまた旨味がアップします。肝吸いまで付いて大満足のランチでした！
帰り際、窓から外を眺めた風景です。水が澄んでいて時折鮎が飛び跳ねるのが見えました。春は桜、夏は眩しい緑、秋は紅葉、冬は雪景色と四季折々の風景を眺めながらのんびりと美味しい鰻など川魚料理がいただけるお店です。
まとめ
今回ご紹介した 「炭火焼き 天笑」さんは有田インターからも近く、行く道はツーリングなどにも人気のドライブコースになっています。近くには明恵峡温泉や、人気のカフェもありますので有田を訪れた際には是非お立ち寄りくださいね。
□川魚活魚料理 炭火焼き 天笑
〒643−0166
和歌山県有田郡有田川町吉原1472−2
TEL 073−722−8818
🅿️は店前に有り
定休日はお店に確認を！
